おじさんの雑記帳

おじさん世代の気になる情報をまとめていきます

鶏肉

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1: 名無しのおじさん 2019/02/17(日) 06:38:00.37 ID:BhUu/pXj0
焼き鳥居酒屋チェーン、「鳥貴族」の客離れが止まらない――。

同社の2019年1月の既存店売上高は、前年同月比7.8％減という厳しい結果だった。
これにより、既存店売上高は13カ月連続の前年割れ。つまり、前年割れの状況が2周目に突入し、長期化している。

鳥貴族は2017年10月に、人件費や食材の仕入れ価格の高騰を理由に、全品280円均一から298円均一への値上げに踏み切った。
すると、4カ月後の2018年1月から客数減が顕著になった。
値上げが一巡した2018年10月以降もズルズルと減り続け、さらにこの1月も5.5％の減少となった。



鳥貴族｢メガハイボール｣投入で客単価減の誤算
既存店売上高は13カ月連続の前年割れに
https://toyokeizai.net/articles/-/265797?display=b

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1: 名無しのおじさん 2019/02/12(火) 17:19:22.21 ID:css+JEnf0
手から出るようになりたい

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宮崎

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1: 名無しのおじさん 2019/02/04(月) 10:04:05.07 ID:0C/o5ko70
安くておいしいんだ🤗
no title

【近所のからあげ専門店の弁当350円がこちら！】の続きを読む
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1: 名無しのおじさん 2019/02/01(金) 01:39:51.63 ID:LB+pwmCR0
なんで市民権得たような面してんだよ鶏カスが

【親子丼←いや、鶏肉を豚肉にしたほうが旨いよね？】の続きを読む
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1: 名無しのおじさん 2019/01/28(月) 11:37:22.64 ID:usiKU8LW0
ええんか

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