おじさんの雑記帳

おじさん世代の気になる情報をまとめていきます

魚介類

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1: 名無しのおじさん 2019/11/20(水) 06:15:57.08 ID:k5a0rbttaHAPPY
おととい生牡蠣食べたんやが今起きたら
下痢、頭痛、吐き気が止まらん
どうすりゃええんや

【【緊急】牡蠣に当たったことがあるヤツ、全員集合してくれ!【緊急】】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 2019/11/06(水) 20:17:45.49 ID:QAIIQqA8M
やっぱカキフライやろ

【【徹底討論】カキの一番ウマい食べ方】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 2019/10/31(木) 21:12:11.13 ID:cpo3/lA+0HLWN
ホタテに比べて安いし

【イカの刺身の美味さヤバない?】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 2019/10/28(月) 18:02:24.15 ID:ganYvu7P0 BE:837857943-PLT(16930)
サンマがようやくとれ始めた。先週末から北海道や三陸沖で連日千トン近い水揚げがあり、28日朝の豊洲市場(東京・江東)にも
潤沢な入荷があった。しかも脂が乗って鮮度も良い。卸値は1キロ700円前後と、前月から半値に下がった。「1カ月半遅れで旬到来だ」と
漁師や卸会社の担当者は腕まくりしている。

28日朝、豊洲市場には北海道や宮城県から届いた新鮮なサンマの箱が山積みになった。鮮魚店やスーパーのバイヤーが競うように注文にくる。
目が澄み、魚体も銀色に光り「鮮度も脂乗りも、最高だ」(卸担当者)。

「先週後半から、サンマが近くの海にやってくるようになった」(根室漁業協同組合)。豊洲市場の第3週(18~24日)の
入荷量は77トンと前週比7割増。現在の漁獲ペースが続けば、今週はさらに入荷が増えそうだ。「1匹98円で特売する」(中堅スーパー)という店もある。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51482830Y9A021C1QM8000/

【【朗報】サンマ大量 卸値も前月の半分 スーパー「1匹98円で特売する」】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 19/10/22(火)22:12:28 ID:Zgq
冷凍の牡蠣がいっぱい手に入ったんや
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【牡蠣のオイル漬け作るで】の続きを読む

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