おじさんの雑記帳

おじさん世代の気になる情報をまとめていきます

ユッケ

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1: 名無しのおじさん 2019/11/17(日) 05:02:55.40 ID:V13tXMZ3a
 客に加熱を指示せずに牛の生レバーを提供したとして、京都府警は29日、食品衛生法違反の疑いで、京都市中京区の焼き肉店「ちりとり鍋 ごっこや」経営、本間忠相(ただすけ)容疑者(43)=同区藤木町=を逮捕した。

府警によると、同店ではメニューに「あかんやつ(1100円)」と表記して生レバーを販売していた。本間容疑者は、この表記について「焼かなあかんやつのことだった」などと供述し、容疑を否認しているという。
 逮捕容疑は7月、同店で客に加熱するよう指示しないまま、牛の生レバーを提供したとしている。
 また、府警は29日、同じく加熱の必要性を伝えずに生レバーを提供したとして、同容疑で、府内の別の飲食店を経営する37歳と42歳の男2人を逮捕した。
 府警によると、警察官が私用で店を訪れるなどして発覚し、いずれの店も客を装った捜査員が注文して、加熱の指示がないことを確認したという。

【メニューに「あかんやつ」…生レバー提供 容疑の飲食店経営者3人逮捕 京都 】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 2018/12/11(火) 21:23:59.493 ID:gbflkh0wa
馬肉もまぁいいんだけどさ

【ユッケと生レバが食べれなくなってから焼肉屋の魅力がちょっと落ちたよな 】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 2018/11/14(水)00:18:31 ID:viW
ワイは一度も食えなかったから
食べたことある人が羨ましいやで

【レバ刺しってそんなに美味かったんか?】の続きを読む

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