おじさんの雑記帳

おじさん世代の気になる情報をまとめていきます

お店

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1: 名無しのおじさん 2020/10/27(火) 21:28:53.06 ID:VrnWr1PuM
関東・大阪で店舗展開する牛丼チェーン「東京チカラめし」の第1号店である、池袋西口店(豊島区)が2020年10月30日をもって閉店する。同店舗の担当者がJタウンネットの取材に対し明らかにした。

運営会社の三光マーケティングフーズ(中央区)は、11年6月に東京チカラめし池袋西口店をオープン。以降、多い時には100店舗以上を展開していたが、近年は閉店が相次いでいた。

10月27日時点で営業しているのは池袋西口店、新宿西口1号店(新宿区)、半蔵門店(千代田区)、新鎌ヶ谷店(千葉県鎌ケ谷市)、大阪日本橋店(大阪市)、寺田町店(大阪市)の6店舗。10月30日の池袋西口店の閉店により、残り5店舗となる。


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1: 名無しのおじさん 2020/10/26(月) 21:57:58.35 ID:p0mdN4OUH
「業務スーパー」が圧倒的支持を集める納得の訳
店内演出より、商品で「買い物の楽しみ」を訴求


日本中が外出自粛となった今年4月と5月の売上高は、運営会社の単体実績では対前年比30%超の増加。この時期は「買いだめ」や「調理の手軽さ」でレトルトカレーやスパゲッティがよく売れたという。

9月には「業務スーパー 篠栗店」(福岡県)、「同 函南店」(静岡県)、「同 鉾田店」(茨城県)など9店が新規オープン、10月も「同 鶴川店」(東京)がオープンするなど、新規開業が続く。国内総店舗数は北海道から沖縄県まで875店(2020年9月末)となった。

FC本部を運営するのは神戸物産(本社・兵庫県稲美町)だ。2019年10月期の連結売上高は約2996億円、経常利益は同192億円で過去最高の業績。今期も最高を更新する勢いだ。

https://toyokeizai.net/articles/amp/383011

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1: 名無しのおじさん 2020/10/26(月) 00:17:16.62 ID:amMFltK00
あれ買うやつおるんか
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【デパートとかによく置いてある10円入れたら丸いガムが出てくるガチャガチャwww】の続きを読む

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1: 名無しのおじさん 2020/10/24(土) 01:35:01.84 ID:H656Nn3y0
近年、ロードサイドや街中など、至る場所で見かけるようになった「唐揚げ専門店」。
個人店に限らず、大手飲食チェーンが系列ブランドとして展開している店舗も多い。
外食産業の中で「唐揚げ」が、それも「専門店」が市場を拡大しているのはなぜか。

なぜ大手飲食チェーンがこぞって唐揚げ専門店を始めるのか。
「唐揚げ専門店は参入ハードルが低い上に、利益が出やすい業態だからではないか」と分析する。

「原材料の鶏肉が安価だということや、オペレーションが簡単であることも利点に挙げられます。
オペレーションが簡便化されれば人件費が削減できることはもちろん、必要な調理器具が少なくて済むので、
開店時にかかる初期費用がかなり抑えられるのです」


【日本さん、からあげ屋さんが急増 一体なぜ】の続きを読む

1: 名無しのおじさん 2020/10/24(土) 06:52:56.47 ID:izw9hvzY0
もはやうどんである必要あるのか?🤔
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【【悲報】丸亀製麺さん、トチ狂ってタル鶏天に牛肉まで乗せてしまうwwwwww】の続きを読む

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