おじさんの雑記帳

おじさん世代の気になる情報をまとめていきます

食べ物・飲み物

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1: らむちゃん ★ 2018/05/27(日) 14:03:57.64 ID:CAP_USER9
デイリー新潮 2018年5月27日 8時0分
http://news.livedoor.com/article/detail/14774648/

 うまみ調味料として知られるグルタミン酸及びグルタミン酸ナトリウムは、多くのインスタント麺に使用され、我々の食事にお馴染みの存在だ。だが、

「マウス実験では神経への影響があることが判明しており、アメリカなどではこれを摂取しないようにする風潮が広まっている」

 と解説するのは、『なにを食べたらいいの?』(新潮文庫)の著者で「加工食品診断士協会」代表理事の安部司氏だ。この万能調味料は菓子類に使用されることも多く、例えば、「ハッピーターン」にまぶされている「ハッピーパウダー」なる粉は、

「グルタミン酸ナトリウム、食塩、たん白加水分解物に砂糖を加えたものです。グルタミン酸ナトリウムと食塩とたん白加水分解物は食品にうまみを加える“黄金トリオ”で、鶏がらスープの素などにも使用されています」(同)
【【悲報】ハッピーターンの粉、危険食品だった】の続きを読む

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1: 風吹けば名無し 2018/05/26(土) 16:14:07.16 ID:Z+1h+Xdyd
サントリー
POPとかいうクソマズ炭酸置いてる無能

http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1527318847/

【自販機界の中で1番無能な自販機 】の続きを読む

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1: 名無しさん@おーぷん 2018/03/12(月)14:53:40 ID:OGk
172 名前:番組の途中ですが\(^o^)/ (ワッチョイWW bb85-Xyvv) [sage] :2018/03/10(土) 19:22:11.58 ID:kZtPMfOv0
ほいよ
炙っちまえば加熱用のサーモンでもうんめぇ寿司に様変わりってわけ


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【(ヽ´ん`)「ほいよ、うんめぇ寿司に様変わり」】の続きを読む

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1: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/07/23(日) 02:12:12.84 ID:uJXM8y1h
けっこう賛否両論で、まずいって言う人はとことん否定してるイメージある

【すたみな太郎の肉どう思う?】の続きを読む

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1: 風吹けば名無し 2018/05/25(金) 06:25:58.71 ID:c4VfCrxj0
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美味そうやんけ

【【悲報】刑務所の受刑者、ワイより良いものを食ってた 】の続きを読む

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