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1: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:08:36.77 ID:Uvb+LhM40
今やっと空焼き終わったわ

2: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:08:57.12 ID:Ka1KjK0u0
ちゃんと洗えよ

4: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:09:13.62 ID:79vn6zAtp
洗剤で洗わないと錆びるで

7: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:09:47.22 ID:OMAQw3BK0
もちろん、とってを布巾で包んで持つタイプの中華鍋だよな?

10: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:10:37.52 ID:Uvb+LhM40
>>7
そんなガチなやつなやいで
けど取手が暑くなるから鍋つかみ使うてるで

13: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:11:13.72 ID:S46pvgMo0
北京鍋は邪道やっぱ広東鍋やわ

14: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:11:46.60 ID:Uvb+LhM40
>>13
説明書見たら北京鍋やったわ
すまんな

28: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:15:07.60 ID:S46pvgMo0
>>14
量いっぱい作るとかじゃないなら大丈夫やで
振る時に広東のほうが手首を痛めにくいだけやし

20: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:12:35.41 ID:7qLoGDil0
中華鍋で回鍋肉作ると全然違うよな

21: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:12:44.48 ID:Uvb+LhM40
今晩はこの鍋でチャーハン作るんや

もしくは焼きそばや

または麻婆豆腐でもええと思っている

25: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:13:45.32 ID:0pgjQuPB0
鍋買っても業務用のコンロやないんやろ?料理人のワイからの助言やガスコンロでチャーハン作れよ

27: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:14:36.44 ID:Uvb+LhM40
>>25
高温ブースター機能ついてるガスコンロやで

43: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:18:03.89 ID:S46pvgMo0
>>27
北京鍋なら取っ手のせいでバランス悪いから中華五徳があると安定するで

29: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:15:11.47 ID:zB3JQbvb0
わい素人「フライパンって成長するん…?」

37: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:16:58.01 ID:0pgjQuPB0
>>29
成長せんで水洗いで洗える汚れは拭き取るだけやしこびり付いたら金だわしでリセットする

33: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:15:49.82 ID:IJoB/1Gh0
洗ったらだめなんじゃなかったっけ?

38: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:17:26.49 ID:0pgjQuPB0
>>33
洗っても洗わんでも正解や使い分けで30年くらい使うだけ

36: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:16:35.82 ID:aeU/Y9Oc0
毎回ちゃんと洗剤で綺麗に洗って新しい油塗ってあげたほうが衛生的だと思う

44: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:18:30.21 ID:Uvb+LhM40
>>36
洗剤で洗え派と水だけにしろ派が両方いて困惑しとるわ

49: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:19:31.90 ID:aeU/Y9Oc0
>>44
ワイもそうやったで
明らかにアカンのは洗剤で洗ってそのままにしとくやつや
すぐ錆びる

39: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:17:36.23 ID:TWG/og8q0
ちょっと欲しいけどクソ狭キッチンでは勿体ないわ

41: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:17:49.73 ID:79vn6zAtp
ワイ今度プロパンの物件引っ越すから中華鍋買うで🤗
鉄のフライパンとどっちが使い勝手ええんや?🤔

45: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:18:38.64 ID:eYQlVlsk0
>>41
最強のフライパンはニトリの取っ手外せるやつや

42: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:17:57.22 ID:eYQlVlsk0
ガチ店で青椒肉絲調理してるの見たんやけどのドバドバの油に通すんやな
の割に油っぽくないという美味さよ

48: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:19:08.25 ID:IKQhNWcX0
ちょっと使わないとすぐ錆びるんやが

53: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:20:58.02 ID:T1bbDkN30
>>48
洗えばいけるで

58: 名無しのおじさん 2020/04/19(日) 15:22:38.40 ID:2mHJP1O60
油しみこませたら鉄分でなくなるからダメ
油を落とすために洗剤でしっかりと洗うべき


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