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1: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:27:03.31 ID:zR9VEsxD0
福島県産米65%、初の首位 業務用販売比率、弁当やレストラン用


農林水産省は、弁当やおにぎりなどの中食とレストランなどの外食に使われる業務用米の販売実態(2018年7月~19年6月)をまとめた。
本県は業務用の販売割合が全体の65%(前年比4ポイント増)を占め、初めて全国最高となった。残りの35%は米穀店やスーパーなどに家庭向けとして流通している。

 国内のコメの消費量は毎年約10万トンのペースで減少が続く一方で、業務用は単身・共働き世帯の増加を背景に需要が堅調に伸びている。
家庭向けと比べると取引価格は安いが、業者が数量を確保するため複数年や固定価格で契約する傾向にあり、農家が安定的に所得を得られる利点がある。

 品種別の業務用の販売割合(推計)はコシヒカリが68%、ひとめぼれが77%、県オリジナル品種「天のつぶ」が42%だった。家庭向けとの単価の差を補うためには、面積当たりの収穫量を増やし、生産コストを抑えることが課題となる。

 調査は、玄米取扱量が年4千トン以上ある販売事業者の協力を得て実施。業務用の販売割合は栃木も65%だったが、僅差で本県が上回った。群馬と岡山を含む4県が60%を超えた。調査は4回目で、本県はいずれも60%台で推移している。

 家庭向けでは、県が県産米の最高級銘柄として来秋から本格的に販売する新品種「福、笑い」を開発。価格が高い「プレミアム米」として販売戦略を展開し、県産米全体のイメージと価格の引き上げを目指す。

 県は「消費者の目を引く家庭向けと、面積当たりの収入や販路を確保する業務用は両方必要になる」(水田畑作課)としている。

前スレ
【朗報】福島産米さん、放射能を物ともせずしれっと消費量全国1位へ
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586785493/

2: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:27:15.10 ID:h8IfSYWyd
怪しいお米

6: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:27:29.59 ID:Vcb5kjYPd
食べて応援!

7: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:27:34.39 ID:gjPe3I0L0
国産米(福島産)と偽って販売するのやめろ

8: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:27:41.34 ID:hQH1aAtUd
もう手遅れやねこれ

10: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:27:55.00 ID:oGGi7iZ/d
ただちに影響はないからセーフ

14: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:28:21.74 ID:aF32O0gA0
TOKIO復活待ったなし

24: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:29:29.69 ID:DkOE2xfIa
蓄積されていつ頃効果出て死ぬことになるんや?
20年?30年後?

614: 名無しのおじさん 2020/04/14(火) 00:08:59.47 ID:j648WPh40
>>24
アスベストみたいに数十年後に社会問題になってそう

633: 名無しのおじさん 2020/04/14(火) 00:10:26.52 ID:TpYcxX9o0
>>614
【水俣病】
1970年 政府:「有機水銀はただちに健康に影響は無い」

2004年 政府:「メンゴメンゴ、やっぱ死ぬわ」
──────────────────────────
【アスベスト問題】
1980年 政府:「アスベストはただちに健康に影響は無い」

2005年 政府:「メンゴメンゴ、やっぱ死ぬわ」
──────────────────────────
【薬害エイズ事件】
1985年 政府:「非加熱製剤はただちに健康に影響は無い」

2002年 政府:「メンゴメンゴ、やっぱ死ぬわ」
──────────────────────────
【福島第一原発事故】
2011年 政府:「放射性物質はただちに健康に影響は無い」

2013年 政府:「今までも現在も将来も健康に全く問題は無い」


20XX年 政府:「メンゴメンゴ・・・」

27: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:29:42.58 ID:DHdBCZ+Bd
みんなも食べて応援しよう!

36: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:30:09.61 ID:UG3Npzf2a
放射能でコロナ対策やぞ

41: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:30:20.40 ID:vpOp4fpOa
嫌なら東京とか大阪で米作ったらエエがな

45: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:30:32.15 ID:aNH9P10Z0
国産米とかいう十中八九福島産米

46: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:30:34.21 ID:VAMAjznza
放射線量測って基準値以下ならどうでもええわっていうか
避けられへんやろなこれ

48: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:30:59.55 ID:lzeOCVJ/0
生産量は多いのにスーパーじゃ全然見ないってのはそういうことよな
外食系で国産(地域は出さない)唄っとる店は怪しいお米ばっかやろ

49: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:31:05.80 ID:wEPVmtNF0
産地表記したら誰も買わないよね

50: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:31:07.73 ID:3it+8oLA0
地元民は食べてるんか?

58: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:31:39.42 ID:HS8A7FGx0
>>50
食うわけねえだろ

53: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:31:20.64 ID:UG3Npzf2a
全国の工場を福島に集めればええんちゃうか

61: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:31:53.33 ID:XSN+I24RM
外食でも福島じゃないの使ってる所は産地表示すればええのに

65: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:32:18.47 ID:aw1NuLpBp
福島ってFalloutみたいな所想像してるんだけど

70: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:32:34.40 ID:BH0bl4uI0
産地気にしてるとかイキっててファミレスで食うやつはバカだよね

72: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:32:45.01 ID:ALruIKnC0
ぶっちゃけ周りの人間が対面で福島の米食べられないとか言ったらちょっと引くやろ

86: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:33:47.59 ID:s5ufMPbHM
>>72
そらリアルでは言わんやろ
買わないだけで

101: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:35:05.31 ID:dcZrtZOB0
>>72
ひかんわ
なんなら茨城の野菜食べないも引かない

108: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:35:44.03 ID:DkOE2xfIa
>>72
そんなこと自分から言う必要なくね

305: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:48:33.66 ID:eVcuWSn4M
>>72
福島の米よく買うわ とか言われた方がドン引きや

79: 名無しのおじさん 2020/04/13(月) 23:33:20.94 ID:HS8A7FGx0
福島が作らんと次は隣県に非難行くから今しょうがなく作ってる状態なんや


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