2013_08_27_01[1]

1: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:51:22.26 ID:nStfZHHu00501
原価100円、定価800円のラーメンを一杯売れば利益は700円
そのラーメンが一日50杯売れると仮定すれば一日の利益は35000円
水道光熱費やテナント料なんかも日割すれば一日3000円程度で済むだろうから一日の利益は32000円



どうやったら失敗するんだろ。

2: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:52:13.42 ID:QBM4aEJxa0501
じゃあやってみろや

3: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:52:28.74 ID:pJKoLiW1M0501
原価100草

6: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:52:58.12 ID:nStfZHHu00501
>>3
ワイがいつも作ってるラーメンの原価はもっと安いぞ

4: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:52:35.96 ID:uILad2wFa0501
酒売った方が儲かるやで

8: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:53:15.76 ID:ARrraDsK00501
ほんとに原価100円で済むんか?

14: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:54:25.57 ID:nStfZHHu00501
>>8
業務用の食材使う訳だから余裕すぎるやろ

10: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:53:35.06 ID:L1LEzOaZ00501
三千円では済まんやろ

20: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:55:15.41 ID:nStfZHHu00501
>>10
水道光熱費は一日1000円、テナントは一日2000円

そう考えれば妥当な数字やろ?

あ、バイトは雇わんから人件費はノーカンとする

29: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:56:59.24 ID:oVDJGwhMa0501
>>20
ワンオペのクソサービスで、業務用食材満載のまずいラーメン垂れ流して50杯売れるわけないわな

39: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:58:33.77 ID:4Oc4svHTM0501
>>29
これ 美味いラーメン屋でも800円って微妙に渋る価格なのに1日50杯売れると確信してて草

407: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:29:53.74 ID:Xv209yIZa0501
>>20
テナント月6万とかプレハブかよw

17: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:55:07.85 ID:EgwS+4Hy00501
ラーメン屋なんて場所次第やろ
いい場所ならうんこラーメンでも大行列よ

290: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:21:15.63 ID:d4FlVIhR00501
>>17
これは一理ある
特別美味くなくても味そこそこで入りやすさが大きければ通うもんな

23: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:55:57.84 ID:f4NmOdid00501
リアカーの屋台なら場所代タダやん

26: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:56:39.30 ID:TLXdB1ak00501
新規開店のラーメン屋の5割は1年以内に潰れる
残り5割のうちは3割は3年以内に潰れる
10年持つ店は1割以下

38: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:58:03.64 ID:QUbZ6n/td0501
>>26
それ別にラーメン屋に限った話ではないけどな

40: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:58:36.81 ID:8oaA1XAJp0501
>>26
10%が10年後も生き残ってるって起業じゃかなり分が良い方だよ

31: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:57:43.39 ID:UIvF8S4n00501
原価100円の普段作ってるラーメンどんな内容やねん

62: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:00:32.52 ID:nStfZHHu00501
>>31
生麺(25円)
スープ(15円ぐらい?)←ウェイパーベース
茹で野菜(30円)

こんなもんよ

271: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:19:55.44 ID:00nS05vGr0501
>>62
売り上げ30万くらいの店で働いてたけど麺は二種類で原価40円と45円だったで

34: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:57:53.21 ID:vWfuzt3la0501
ラーメンの原価 300円
麺 50円
スープ 150円
具 100円


家賃
都内 15畳カウンター8席
20万
日割りで7000円

水道光熱費
月 10万
日割りで3300円

こんなもんやぞ

75: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:01:51.79 ID:nStfZHHu00501
>>34
スープなんて8円分のウェイパーに2円分の醤油入れれば出来るわ
なんで150円もかけなアカンねん

41: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:58:43.98 ID:5n9HxPZM00501
そもそも800円て高すぎやろ

47: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:59:22.54 ID:YIJ/Ai4l00501
ラーメン花月のフランチャイズでいいやん

51: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 21:59:41.53 ID:o/D/YOAQd0501
味なんて二の次や
立地さえちゃんと選べばまず失敗しない

64: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:00:57.17 ID:W3dN0Nftp0501
>>51
近所にも凡ラーメンだけど最高の立地で流行ってるところあるわ
田舎は駐車場ケチったらいかんね

56: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:00:05.11 ID:nJc5NL2mr0501
アホがお前のラーメン見て「7分で着丼、まあまあかな」とかネットに書くんやぞ

59: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:00:16.37 ID:it9I0dQba0501
この条件の立地だと1日50人も人が通らなそう

78: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:02:04.33 ID:ivFoFos700501
テナント日割り3000円って駐車場か?

82: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:02:31.14 ID:IfnxZvrB00501
福岡で家系ラーメン出せば行けるかもな
家系ラーメン皆無だから

553: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:44:11.88 ID:vKriIhjb00501
>>82
若干あるけどそんな客おらんで
福岡は豚骨志向強すぎて多分やっていけんわ

84: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:03:00.32 ID:vWfuzt3la0501
売上 800円×50杯×30日=120万
原価 300円×50杯×30日=45万

売上総利益 120万一45万=75万

経費 35万
家賃 20万
水道光熱費 10万
備品 5万

利益 40万
法人税 6万
消費税 3万
手元に残るのは31万

いけるやん、

100: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:04:40.91 ID:XOU2Myhx00501
>>84
週休0はきついっしょ月20日で見るべきや

109: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:05:35.64 ID:vWfuzt3la0501
>>84
イッチくん!

わいの計算やと365日休みなしで働いて
年収360万達成やぞ!おめでとう!

120: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:06:42.34 ID:XOU2Myhx00501
>>109
絶対無理やな…
自営業やし厚生年金ないし将来も暗い

122: 名無しのおじさん 2019/05/01(水) 22:06:50.84 ID:k1yqYo4y00501
家の前にカップヌードルの自販機置くほうが儲かりそう


http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1556715082/