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1: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:07:17.26 ID:P1ROPaxr0
これはアカンやろ・・・

https://www.asahi.com/articles/ASM21652ZM21UTIL049.html

廃棄される恵方巻きの金額は年約10億2816万円――。
経済効果の研究で知られる宮本勝浩・関西大名誉教授が、そんな推計を1日、発表した。
宮本教授は「食糧不足が問題になっている国もあり、これだけの廃棄が毎年繰り返されるのは本当にもったいない。
歯止めをかけるきっかけになれば」と話す。

2: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:07:45.59 ID:P1ROPaxr0
恵方巻きの売上高などは明らかにされていないが、全国的なアンケートなどから、年間の売上高を約257億円と試算。
また、実際にスーパーやコンビニなどに廃棄率を調査したところ、廃棄率は1~7%という回答があり、平均4%として計算した。
中には、欠品を防ぐため、6%以上にしているという回答もあったという。

 宮本教授は「廃棄率が予想より高く、驚いた。家庭で食べきれずに捨てる分や、廃棄にかかるコストも加えると、損失額はさらにふくらむ」という。

5: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:08:43.05 ID:bal8I7bHa
そういや今日か

7: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:08:56.38 ID:hX05ZQjW0
ワイの家は巻き寿司なのだ

8: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:09:15.16 ID:OWVCxIHx0
イベント物なのは分かるけど高すぎんねん
半額で適正価格やろ

9: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:09:24.48 ID:Si7DtfKo0
そんだけ廃棄されても続いてるってことはそれ以上に利益が出てるんやろ?
火の車でやり続けてるならガイジだろうけど

11: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:09:55.13 ID:vo2v6nqE0
>>9
馬鹿みたいに高いもん

13: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:09:58.18 ID:uSeiLVDs0
廃棄されるチョコレートも試算しろ

23: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:12:19.98 ID:6Despwrk0
>>13
チョコは米より賞味期限が長いやろ
市場規模がデカいから金額はそれなりだろうけど効率はマシ

14: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:10:44.99 ID:CieZE8lP0
アホみたいに作るのやめろ

15: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:10:48.30 ID:Y8OWwGYp0
竜田揚げの恵方巻き食べたよ
うまかった

20: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:11:36.04 ID:P1ROPaxr0
賞味期限切れのとかタダで配ったらいいのになぁ
もちろん腹壊したりしても文句言わないとか念書書いた上で

35: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:13:38.04 ID:DG1NdSk3a
>>20
ガイジか?
そんなことしたら値崩れするやろ

21: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:11:36.66 ID:hX05ZQjW0
AKBのCDと一緒で製造側はこれで儲け出してるからな

63: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:18:23.05 ID:8K/LtI760
>>21
やっぱ資本主義ってクソだわ

24: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:12:33.31 ID:n4fw89e0x
恵方巻きとか流行んねーのもうわかっただろ
やめろよ

25: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:12:52.68 ID:HosVoG9v0
半額でも元取れるんやろ確か、そらアホみたいにノルマ課す訳やわ

26: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:12:56.49 ID:No1Zra+N0
関係ないけどうなぎの売れ残りも半端ないで
半額になってもどっさりや

27: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:13:14.09 ID:rbfFtSI80
廃棄の倍くらい税金とったらええんちゃう

33: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:13:30.69 ID:fDo09BTA0
ワイスーパー定員本日売上と利益を追い求め恵方巻き製造予定

36: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:13:47.69 ID:v6eZ7HWQd
ちょっと太い巻き寿司が800円とかやからなあ
そら儲かるやろ

38: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:14:03.43 ID:1bx6dN3+0
ごりおしがウザイ

40: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:14:12.84 ID:uu8Ei2cK0
農林水産省がわざわざ「大量に廃棄してるみたいだけど最初から売れる分だけ売りなさいよ」って忠告してたよな

47: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:15:29.15 ID:oY0DAGJo0
>>40
そもそもコンビニとかスーパーの戦略として棚を商品で埋めるというのがある時点で無理や

199: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:43:52.24 ID:hvQ4lgaJ0
>>40
守らんかったとこTwitterにリークされてマスコミに吊るし上げられそう

43: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:15:00.23 ID:BfYOXORJ0
自爆させまくった上で10億捨ててるってまるで定着してないってことやな

46: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:15:23.37 ID:1bx6dN3+0
売れ残りの廃棄には税金をかけたらいいのでは?
そしたら適量を売るか、割引販売して売り切るやろ

48: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:15:29.41 ID:hX05ZQjW0
売り切れの機会損失が1番のダメージだから余るくらいがちょうどええのよね

55: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:17:07.09 ID:6Despwrk0
>>48
普通の会社は廃棄も金がかかるから適正在庫を目指す
コンビニはFCにノルマを課して買い取らせるから過剰在庫を目指す

52: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:16:28.97 ID:s89EVbpR0
巻き寿司って家でも簡単に作れるからな
子供いたら一緒に作ったりするからわざわざ高いの買う必要が無い

54: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:16:49.51 ID:fiYRo7xlp
なんで恵方巻きだけ槍玉に上がるんや?
クリスマスケーキやらなんやらも変わらんやろ

91: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:23:57.15 ID:1bx6dN3+0
>>54
最近のクリスマスケーキはほぼ予約制だから余らんぞ

56: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:17:12.07 ID:bal8I7bHa
普通に好きやから普通の日に常識的な金額で売ってほしいわ

61: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:18:04.76 ID:KRUywuekd
いくらでも捨てていいから日本の農家の米買い取ってクレメンス

65: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:18:23.99 ID:JKFv7+rS0
夜に安かったら食うわ

67: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:18:37.62 ID:TZeSQgZWd
保存できない食品をゴリ押しするな

68: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:18:45.16 ID:hX05ZQjW0
コンビニ弁当はある程度計算してるからそこまで酷い廃棄ないと思うけど直営店やとびっしり並べるからそっちは酷いことになってそうやな

70: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:19:26.05 ID:GYLjFsqLM
バイトに買わせてそれ以上の儲けが出るから大丈夫だぞ
DyM_32XVsAADAc1[1]

72: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:19:35.53 ID:kqB6sV5+p
海鮮巻きとかならまだしも普通の太巻きで1000円くらいするの誰が買いたいねん

73: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:19:43.85 ID:PBSFwe7I0
本部の儲けとなりオーナーが死ぬだけや

75: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:20:23.85 ID:eu025GF+0
日本は一人当たりの食料廃棄量世界一らしいからな もったいない(笑)とはなんだったのか

106: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:25:55.61 ID:6Despwrk0
>>75
食品は期限が近くなると出荷できなくなるんやけど、その期間が日本は特に厳しい
1/3ルールっていうやつ

147: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:32:44.81 ID:veNDMka90
>>106
そんなもんごく一部やんけ

159: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:34:29.73 ID:0m6dX7s/0
>>147
小売店に卸される加工品は全部1/3ルールやぞ

81: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:21:11.76 ID:VmJbDOp/0
これ関西圏の文化なんやろ?
東京だけど10年前は誰もやってなかったのにここ5年の広まりがステマすぎる
ハロウィン化させたい電通の策略マジで死んでほしい

93: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:24:21.79 ID:Kv/i4FOxd
>>81
外国や地方の文化を金儲けできるように改造して流行らせようとするのは東京のお家芸やからね…

191: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:41:51.46 ID:4a3EgBnD0
>>81
イースター(笑)も最近流行らせようとしてなかったっけ

87: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:22:38.65 ID:p6lYgeJOa
原価クッソ安い癖に縁起物で高く売りつけられて廃棄ロス入れても本部は丸儲けだからやめへんぞ

100: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:25:05.30 ID:XrpkLfSa0
恵方巻きっていつから文化になったんや?
ガチで突然誕生したから未だに意味不明なんやが

108: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:26:02.20 ID:y/iwBWBX0
>>100
90年代にセブンイレブンが文化にした

112: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:26:29.67 ID:TZeSQgZWd
>>100
元々は関西の文化らしいで
それをなぜか全国にゴリ押しした

113: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:26:45.70 ID:VmJbDOp/0
>>100
江戸しぐさみたいなもんや
イベント作りたい奴らが必死なんや

125: 名無しのおじさん 2019/02/03(日) 05:28:57.78 ID:F5awDySK0
なぜこんなのごり押しするのかよくわからんな


http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549138037/