cname_20170928160824[1]

1: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:01:03.40 ID:hvx9Xe0z0
とんかつ店主「だから肉の品質なんて気にしなくていい。できるだけ柔らかければそれでいい」


めっっちゃ馬鹿にしてるよな

3: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:01:39.63 ID:KAMXDnvOr
できるだけ柔らかいんなら品質こだわってんやないの?

11: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:04:03.94 ID:hvx9Xe0z0
>>3
豚肉柔らかくするだけなら棒で叩くだけやで

142: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:21:00.59 ID:Lzm1Y0mtM
>>3
硬い肉でも叩けば柔らかくなるし品質はそんなに関係ない

7: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:02:48.14 ID:yXLxK/dMd
ご飯お代わり無料にしてくれや

8: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:03:02.75 ID:Cqj/EWGNd
ラーメンハゲのトンカツ版かな

12: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:04:07.53 ID:qj111adu0
>>8
ハゲは普通においしいラーメンは作ってるやん

9: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:03:04.87 ID:lPaV7BaG0
豚肉って品種でやっぱ違うんかな
牛肉程ではなさそうやが

40: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:07:25.40 ID:13xfGYjFa
>>9
スーパーで値段に差がある同じ部位の豚肉買って食べ比べるとかなり違うで

70: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:11:15.58 ID:lPaV7BaG0
>>40
ほぇーそうなんや

14: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:04:13.42 ID:kidHdqbd0
やっぱり和幸がナンバーワン!

15: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:04:20.54 ID:gwcnWYHUM
いやそれは無いわ
ただ肉よりも衣とソース重視する人が多くてその二つが完璧なら満足する人が多いだけやろ
それで肉が美味ければ更なる満足感が得られる

16: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:04:42.05 ID:haj7dvVH0
ビッグカツでも充分うまいしな

18: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:05:13.90 ID:ZyHuroAGa
正直衣にソースかければ飯食えるよな

24: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:06:08.29 ID:hvx9Xe0z0
>>18
確かに 普通に満足できそう

261: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:38:32.87 ID:zWM6vfhDr
>>18
飯にソースでも食える

21: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:05:26.24 ID:ontt8TchF
事実やろ
うなぎもタレと焼き加減さえよけりゃ中国産だろうが養殖だろうが美味い

27: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:06:23.86 ID:p1cz49+zd
さぼてんがno.1やぞ

30: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:06:54.58 ID:Fi/mSveh0
近所のサボテン潰れててかなし

31: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:06:55.47 ID:b+dhq1YEd
個人的には脂身も重要

41: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:07:29.08 ID:nod1tB420
とんかつの肉の味と思ってるものは脂の味やで

42: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:07:33.41 ID:ZNSLjA/jp
端っこの脂身すこ

44: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:07:58.30 ID:sF3zQjVKx
天ぷら屋とかもそうやな

48: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:08:51.65 ID:nod1tB420
とんかつ屋はソースと衣を良くしてご飯と味噌汁をおかわり自由にしてれば売れる

51: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:09:20.54 ID:VCQJImTir
名古屋人「味噌やぞ」

53: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:09:31.27 ID:Z7yAEntTa
最終的にソースが決めるのは間違いない
ショボい肉でもめっちゃ美味いソースかかってりゃ食えるけど良い肉に雑魚ソースかかってると普通に不味い

65: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:10:50.95 ID:nod1tB420
>>53
これ
ソースいいのに変えるだけでとんかつがうまくなる

57: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:10:02.01 ID:RlWVAUoa0
山岡が一番おいしいとんかつの厚さは五ミリとか言ってたけどマジなん?

63: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:10:45.09 ID:P3bY+7xvp
>>57
薄すぎやろ

82: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:12:18.00 ID:lPaV7BaG0
>>57
金沢カレー系のカツがそれやな
好みやと思うで

68: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:11:06.76 ID:CMXb4JpOH
三元豚とかいう半分詐欺みたいな名前

72: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:11:24.88 ID:lNa6v3n8a
ヒレカツの良さがわからん
ロースの脂身のとこが一番うまいやろ

79: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:12:09.10 ID:RlWVAUoa0
>>72
年とるときつくなるんやで…

95: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:14:56.56 ID:MBoVRg9lr
牛かつ食べる前のワイ「うまそうやん!」

食べたあとのワイ「やっぱトンカツやな・・・」

113: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:17:10.88 ID:mF5U4GwJM
>>95
わかる

121: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:17:54.62 ID:qYIp83gP0
>>95
揚げ物と牛肉って相性悪いよな

171: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:24:29.92 ID:+0pXyKq/M
結局ロースとんかつに帰って来るのよ日本人は

190: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:26:27.94 ID:/v+11m6B0
プロのワイはおろしポン酢

103: 風吹けば名無し 2018/06/27(水) 12:15:52.48 ID:geJqpU/f0
揚げたてなら大抵のもんはうまい


食品サンプル屋さんのマグネット(とんかつ)食品サンプル ミニチュア 雑貨 食べ物 トンカツ 豚カツ 外国 土産 リアル
食品サンプル屋さんのマグネット(とんかつ)食品サンプル ミニチュア 雑貨 食べ物 トンカツ 豚カツ 外国 土産 リアル

http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1530068463/